오늘은 세계 10대 슈퍼 푸드에 속하는 토마토의 효능을 알려드릴려고 합니다. 토마토는 우리 일상 생활에서도 많이 접하는 야채이자 과일입니다. 토마토에는 많은 비타민들과 미네랄로 함유되어 있어, 몸에 좋은 성분들로 있습니다. 거기다 토마토에는 베타카로틴을 비롯한, 각종 비타민들이 많이 있어 야채의 멀티비타민이라고도 부르고 있습니다. 그리고 전 세계적으로 가장 많이 먹는 채소로 토마토가 1순위로 선정이 되어, 건강식품으로 주목을 받고 있습니다. 그러면 토묘타 효능 10가지에 대해서 알려드리겠습니다.
토마토 효능 1. 피부 미용
많은 사람들이 토마토를 찾는 가장 큰 이유는 피부 미용에도 도움이 되기 때문입니다. 우리 피부가 노화 되는 주요 원인은 활성 산소라고 불리는 성분때문입니다. 토마토에는 라이코펜+베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 이 활성 산소를 제거하는데 큰 도움을 줍니다. 활성산소를 없애고 피부가 노화하는 과정을 막아주면서 피부의 탄력성을 유지하는데 도움을 줍니다.
토마토 효능 2. 다이어트 식품
다이어트를 하는 사람들은 토마토를 간식과 식사 대용으로 많이 먹고 있는거처럼 다이어트 식단에도 많이 포함이 되어있습니다. 토마토 칼로리는 한개의 약 35칼로리이면서 저칼로리 음식입니다. 또한, 수분과 식이섬유가 풍부해서 소량만 섭취해도 포만감을 줍니다. 또한, 라이코펜과 칼륨 성분으로 체내 독소와 노폐물을 배출하는 효과가 뛰어나 부종이 있으신 분들은 부종 증상을 개선에도 도움을 줍니다. 다이어트 시 방울토마토를 소지하면서 들고 드시면 소화를 도우면서 신진대사를 촉진해 도움이 됩니다.
토마토 효능 3. 숙취해소
토마토에는 많은 양의 수분이 있고, 미네랄과 비타민이 함유되어 있어 숙취와 피로 회복에 도움을 줍니다. 토마토는 신진대사를 촉진시켜 과음 시 발생하게되는 속쓰림을 없애주고 간 보호애도 도움을줍니다. 특히 토마토의 라이코펜 성분은 알코올 분해를 하게 될 경우 독성물질의 배출을 도와 숙취해소에 도움을 주는 동시에 아미노산의 일종인 글루타메이트 성분이 젖산으로 축적되는 것을 억제하면서 피로회복과 스트레스 해소에도 도움을 주게 됩니다.
토마토 효능 4. 눈 건강
토마토에는 비타민 A성분이 풍부해 야맹증과 안구건조증과 같은 각종 안구질환으로부터 눈을 보호해줍니다. 그리고 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 풍부하기에 체내에서도 눈의 건강 및 보호에 도움을 주게 됩니다.
토마토 효능 5. 빈혈 예방
철분, 엽산 비타민 c는 빈혈 예방에 있어서 가장 필수적인 요소입니다. 토마토에는 철분, 엽산, 비타민c가 함유되어 있는 식품입니다. 비타민 c는 철분의 흡수를 도우면서 엽산은 비타민c에 의해서 활성형으로 변환이 되며, 변환이 된 후 빈혈 예방에 플로서 작용을 하게 됩니다. 그리고 토마토에 조리과정 없이, 굽거나 찌는 과정을 하지 않을 시 영양소 손실 없이 100% 섭취할 수 있습니다.
토마토 효능 6. 면역력 증진
토마토는 붉은 색을 나타내고 있으며, 라이코펜 성분이 풍부해 , 몸 속에 있는 독소를 배출시키는데 도움을 줍니다. 또한, 항산화 작용이 탁월하기에 면역력을 증진시키는데도 도움이 되며, 토마토 성분 중 비타민 A와 비타민 C 성분은 몸 속에서 신진대사를 촉진시키며 면역력을 높이는 생리 효소들을 만들어 주면서, 면역력을 강화시키는데 큰 도움을 주게 됩니다.
토마토 효능 7. 혈관건강
토마토에는 라이코펜 성분이 함유되어 있어, 혈관에 들어있는 나쁜 콜레스테롤 성분을 배출시키는데 도움을 줍니다. 혈전 형성을 막으며 뇌졸증과 심근경색이 발생하는것을 예방시켜주는 효과가 있으며, 토마토에 있는 루틴성분은 혈관을 튼튼하게 해주면서 혈압을 낮춰주고 동시에 혈관 건강에도 도움을 줍니다. 또한, 토마토의 칼륨 성분은 체내 염분을 배출시켜 주는 효과도 있기 때문에, 식습관이 잘못된 사람들에게도 좋은 식품입니다.
토마토 효능 8. 골다공증 예방
토마토는 비타민 k성분이 풍부하게 들어있습니다. 비타민 k성분은 골미도가 약해져서 발생하는 골다공증에 좋은 영양분입니다. 또한 비타민 k는 우리 몸에서 칼슘이 나가는것을 막아주기도 합니다. 그리고 라이코펜 성분은 칼륨의 흡수를 도와주면서 칼슘이 빠져나가지 않게 도와줍니다. 토마토를 섭취하게 될 시 비타민 k성분에 의해서 골다공증을 예방하며, 우리들의 뼈를 건강하게 만들어 줄 수 있습니다.
토마토 효능 9. 소화개선
붉은 색의 토마토는 평소 소화 활동이 잘 안되시는 분들 즉 소화불량인 분들이 먹기에 정말 좋은 식품입니다. 토마토에는 구연산이라는 성분이 함유 되어 있는데, 이 성분은 위액의 분비를 촉진시키는 역할을 하며, 소화가 잘되도록 도움을 줍니다. 또한, 토마토에 함유되어있는 펙틴이라는 식이섬유로 인해서 장운동을 촉진시키며, 장 내 유해물질과 배변활동에도 도움을 주어 변비가 있으신 분들에게도 좋은 식품입니다.
토마토 효능 10. 항암효과
라이코펜이라는 성분은 강력한 항산화 물질입니다. 이 물질은 토마토의 대표적인 성분으로 독성 물질, 발암 물질을 억제하여 암 세포의 생성이나, 성장을 막아주면서 동시에 암을 예방해주는 역할을 합니다. 그리고 호르몬 분비에 장애가 발생을 한사람들에게 나타나는 대표적인 전립선암과 유방암 예방에도 도움을 줍니다.
토마토 효능은 항상화 효과, 혈압조절, 스트레스 지정, 불면증 해소가 있으며, 아침 점심 저녁 언제나 먹어도 좋은 토마토 효능입니다.
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